【1】義大利永久花(Helichrysum italicum) 以條件 1.5MPa、25℃ 進行二氧化碳超臨界萃取後，義大利永久花原精【圖1】平均 100g 中會有 1.933mg 的 Scopoletin，而 Scopoletin 會激活 SIRT1(註1) 的表達。其實，白藜蘆醇(Resveratrol) 也會激活 SIRT1 的表達😱【2】。

那 Scopoletin【圖2】激活 SIRT1 而降低 p53 的表達(註2) 會降低生物體內抑制腫瘤的能力，但實際上 SIRT1 也會降低 β-catenin(註3) 和 Survivin(註4) 的表達，使健康者的腫瘤發生率降低【3】。所以「SIRT1 表達提升會導致 p53 下降，不適用於已發生癌症者的邏輯，某些條件下是通的，但仍有特例」。

如，Resveratrol 也會激活 SIRT1 降低 p53，可 Resveratrol 卻可輔助口腔癌、甲狀腺癌、乳腺癌等多種癌症，機制上能抑制腫瘤細胞、抑制腫瘤細胞轉移等活性【4】。所以，即使已經發生癌化還是會搭配 Resveratrol，這就是非常有趣的思維「當正面活性大於負面時」。而 2021 的多靶點藥理學的研究中發現 Scopoletin 可以抑制非小細胞肺癌細胞(A549)【5】，所以最終仍以回到專家「個別」深入探討最為適宜，畢竟原精之組成也非單一成分。

「義大利永久花精油」提高 SIRT1 是錯的【圖3】，因為 Scopoletin 沸點 413℃ 的關係，常壓蒸餾下的義大利永久花精油不太可能有 Scopoletin，那從 50 個地點蒸餾的義大利永久花精油層析研究中，並無發現 Scopoletin 【6】。義大利永久花「原精」才會有 Scopoletin，偷偷告訴您🤫「原精」與「精油」其實是不一樣的(註5)不要傻傻把精油=原精囉。

(註1) SIRT1 基因表達上升助於調節壓力與長壽。

(註2) p53 蛋白表達上升會提高抑制腫瘤能力。

(註3) β-catenin 蛋白表達上升會提高多種腫瘤的發生率。
(註4) Survivin 蛋白表達上升，會導致正常細胞凋亡增加腫瘤發生率。

(註5) 芳香植物蒸餾法下的油相產物為精油，超臨界萃取法的產物為原精「組成、質地、活性、安全」皆有差異之處。

21.香水調性的辨認方法